Menu
WTOREK 2020-02-18
Lunch
Krem brokułowy z płatkami migdałów
1. Łosoś panierowany w koperku, ziemniaki opiekane, liście sałat, awokado, zielony ogórek
32,00 zł
2. Makaron łazanki z cukinią, pieczarkami, koperkiem i oliwą
23,00 zł
3. Schab przekładany warzywami, ziemniaki opiekane, surówka z kapusty pekińskiej z dressingiem ziołowym
24,00 zł
Przystawki
Tatar z polędwicy wołowej z jajkiem przepiórczym, marynowanymi grzybkami, piklowanym ogórkiem, cebulą i kaparami. Masło, pieczywo własnego wypieku
32,00 zł
Placki ziemniaczane z podgrzybkami duszonymi w śmietanie
24,00 zł
Wątróbki gęsie w aksamitnym sosie warzywnym, pieczywo własnego wypieku
24,00 zł
Sałatki
Świeże liście szpinaku, suszone pomidory, gruszka, ser pleśniowy, sos miodowo-cytrynowy
22,00 zł
Pierś z kaczki, rukola, świeże owoce, balsamiczny winegret
24,00 zł
Zupy
Żurek staropolski z białą kiełbasą, skwarkami z wędzonego boczku i jajkiem
19,00 zł
Rosół z gęsi z makaronem własnej produkcji
15,00 zł
Zupa wegańska
15,00 zł
Dania główne – mięsa
Pół kaczki, sos wiśniowy, karmelizowane jabłka, kopytka ziołowe
42,00 zł
Kotlet schabowy z kostką, kapusta zasmażana, ziemniaki
38,00 zł
Polędwiczki wieprzowe, sos z grzybów leśnych, puree z pasternaku, mus z czerwonej kapusty
42,00 zł
Desery
Kremowy sernik na czekoladowo-orzechowym spodzie z ciepłym karmelem
17,00 zł
Beza z owocami i słonym karmelem
15,00 zł
Kisiel na czerwonym winie z wiśniami
12,00 zł