Menu

CZWARTEK 2020-03-12

Lunch

Krem marchewkowy, pesto z rukoli

1. Bitki cielęce, sos ziołowy z orzeszkami piniowymi, puree ziemniaczane, sałata fryzyjska
29,00 zł

2. Pierogi ruskie, smażona cebula
24,00 zł

3. Stripsy z kurczaka w chrupiącej panierce, ziemniaki opiekane, colesław
24,00 zł

 

ŚRODA 2020-03-11

Lunch

Zupa ogórkowa

1. Pierś z indyka faszerowana orzechami nerkowca i pistacjami, suszoną żurawiną oraz serem z niebieską pleśnią, sos prowansalski, ryż, różyczki brokuła
29,00 zł

2. Kotlety z kalafiora z ryżem, sos pomidorowo-paprykowy, liście sałat
23,00 zł

3. Schab sous vide z pieczarkami, ziemniaki gotowane, marchewka karmelizowana w pomarańczach i imbirze
24,00 zł

 

WTOREK 2020-03-10

Lunch

Zupa jarzynowa z quinua

1. Ćwiartka kaczki z pieca, ziemniaki z koperkiem, buraczki na ciepło
31,00 zł

2. Makaron penne, suszone pomidory, orzeszki piniowe, oliwki, parmezan, rukolaw
24,00 zł

3. Karkówka faszerowana kaszą jęczmienną i grzybami, sos własny, kiszony ogórek, oliwa, krążki czerwonej cebuli, papryczka chilli
24,00 zł

 

PONIEDZIAŁEK 2020-03-09

Lunch

Krem ziemniaczany z pieczonym jabłkiem i czarnuszką

1. Polędwiczki w/p z suszonymi morelami i serem pleśniowym, ziemniaczane puree, warzywne wstążki
29,00 zł

2. Naleśniki orkiszowe ze szpinakiem i serem feta, sos z suszonych pomidorów
23,00 zł

3. Pierś z kurczaka sous vide, sos ze świeżych ziół, ryż jaśminowy, kapusta pekińska z suszonymi owocami
24,00 zł

 

 

Przystawki

Tatar z polędwicy wołowej z jajkiem przepiórczym, marynowanymi grzybkami, piklowanym ogórkiem, cebulą i kaparami. Masło, pieczywo własnego wypieku
32,00 zł

Placki ziemniaczane z podgrzybkami duszonymi w śmietanie
24,00 zł

Wątróbki gęsie w aksamitnym sosie warzywnym, pieczywo własnego wypieku
24,00 zł

 

Sałatki

Świeże liście szpinaku, suszone pomidory, gruszka, ser pleśniowy, sos miodowo-cytrynowy
22,00 zł

Pierś z kaczki, rukola, świeże owoce, balsamiczny winegret
24,00 zł

 

Zupy

Żurek staropolski z białą kiełbasą, skwarkami z wędzonego boczku i jajkiem
19,00 zł

Rosół z gęsi z makaronem własnej produkcji
15,00 zł

Zupa wegańska
15,00 zł

 

Dania główne – ryby

Okoń morski faszerowany kiszona kapustą, sos winno-maślany, opiekane ziemniaki
49,00 zł

Halibut z masłem czosnkowym, sos cytrynowy z zielonym pieprzem, zapiekana marchew, blanszowany szpinak
55,0 zł

 

Dania główne – mięsa

Pół kaczki, sos wiśniowy, karmelizowane jabłka, kopytka ziołowe
42,00 zł

Kotlet schabowy z kostką, kapusta zasmażana, ziemniaki
38,00 zł

Polędwiczki wieprzowe, sos z grzybów leśnych, puree z pasternaku, mus z czerwonej kapusty
42,00 zł

 

Desery

Kremowy sernik na czekoladowo-orzechowym spodzie z ciepłym karmelem
17,00 zł

Beza z owocami i słonym karmelem
15,00 zł

Kisiel na czerwonym winie z wiśniami
12,00 zł

W celu zapewnienia maksymalnej wygody użytkowników przy korzystaniu z witryny ta strona stosuje pliki cookies.
Kliknij "Zgadzam się", aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.