WITA WIOSENNYM MENU
WELCOMES WITH SPRING MENU

PRZEKĄSKI ZIMNE / COLD APPETIZERS

Tatar z łososia, kapary, czerwona cebula, koperek, oliwa, pieczywo
Salmon tartare, capers, red onion, dill, olive oil, bread
35,00 zł

Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym, marynowanymi grzybkami, piklowanym ogórkiem, cebulą i kaparami. Masło, pieczywo
Beef tartare with quail egg, marinated mushrooms, pickles, onion and capers. Butter, bread.
35,00 zł

Łosoś gravlax na cieście francuskim, kapary, oliwki, pomidor cherry, sos miodowo-musztardowy
Gravlax (cured salmon) on puff pastry, capers, olives, cherry tomatoes, honey-mustard dressing
24,00 zł

PRZEKĄSKI GORĄCE / HOT APPETIZERS

Szparagi z bekonem i tartym żółtkiem, sos holenderski
Asparagus with bacon and grated egg yolk, hollandaise sauce
32,00 zł

Pierogi z kaczką na julienne z marchewki w palonym sosie, orzechy włoskie
Polish duck dumplings on Julienne carrots in roasted vegetable sauce, walnuts
32,00 zł

Krewetki, sos maślano-winny, pomidorki cherry, chilli, liście szpinaku, grzanka
Shrimps, buttery wine sauce, cherry tomatoes, chillies, spinach leaves, toast
45,00 zł

Wątróbki gęsie na aksamitnym sosie warzywnym, pieczywo
Goose liver in creamy vegetable sauce, bread
28,00 zł

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i łososiem
Potato pancakes with sour ceam and salmon
28,00 zł

SAŁATKI / SALADS

Szparagi, młody groszek, pomidorki cherry, liście sałat, ser pleśniowy lub grillowana pierś z indyka,
truskawkowy sos winegret
Asparagus, young peas, cherry tomatoes, salad leaves, blue cheese or grilled turkey breast, strawberry vinaigrette
28,00 zł

Delikatnie blanszowane wiosenne warzywa z cytrynowym sosem winegret
(szparagi, młody groszek, cukinia, kalarepka, rzodkiewka, marchewka)
Lightly blanched spring vegetables in lemon vinaigrette
(asparagus, young peas, zucchini, kohlrabi, radish, carrot)
28,00 zł

ZUPY

Żurek staropolski z białą kiełbasą, wędzonym boczkiem i jajkiem
Traditional Polish Sour Rye Soup with white sausage, smoked bacon and an egg
22,00 zł

Rosół z gęsi z makaronem naszych kucharzy
Goose broth with fresh lovage and our handmade noodles
19,00 zł

Zupa wegetariańska z warzyw sezonowych
Vegetarian soup with seasonal vegetables
15,00 zł

DANIA GŁÓWNE - RYBY / MAIN COURSE - FISH

Łosoś pieczony, sos holenderski, młode ziemniaki, szparagi
Roasted salmon, hollandaise sauce, new potatoes, asparagus
54,00 zł

Sandacz z pieca, ziołowe pesto z limonką, młode ziemniaki, warzywa al dente
Oven-baked zander, mixed herb pesto with lime, new potatoes, vegetables cooked al dente
56,00

DANIA GŁÓWNE – MIĘSA / MAIN COURSE - MEAT

Pół kaczki, sos wiśniowy, karmelizowane jabłka, pieczone młode ziemniaki
Half a duck, cherry sauce, caramelised apples, new potatoes
42,00 zł

Kotlet schabowy z kością, młoda kapusta, ziemniaki z koperkiem
Pork chop, young cabbage, potatoes with dill
38,00

Sznycel cielęcy, młode ziemniaki, szparagi, sos holenderski
Veal schnitzel, new potatoes, asparagus, hollandaise sauce
52,00

Polędwiczki wieprzowe, sos z zielonego pieprzu (sezonowo sos kurkowy)
ziemniaki zapiekane w boczku, liście sałat, pomidorki cherry, wytrawny sos winegret
Pork tenderloin, green pepper sauce (chanterelle sauce, seasonal),
bacon baked potatoes, salad leaves, cherry tomatoes, dry vinaigrette
42,00 zł

Stek rib eye, sos pieprzowy, opiekane ziemniaki, grillowane warzywa
Rib eye steak, pepper sauce, roasted potatoes, grilled vegetables
110,00 zł

DANIE GŁÓWNE WEGETARIAŃSKIE / VEGERATIAN MAIN COURSE

Boczniaki panierowane, młode ziemniaki, warzywa al dente, ziołowe pesto z limonką
Breaded, fried oyster mushrooms,new potatoes, vegetables cooked al dente, mixed herb pesto with lime
32,00 zł

DODATKI / EXTRAS

Pieczywo, masło
Bread, butter
3,00 zł

Liście sałat, pomidorki cherry, sos winegret
Salad leaves, vinaigrette sauce
10,00 zł

DESERY

Kremowy sernik na czekoladowo-orzechowym spodzie, owoce
Creamy cheesecake with chocolate-nut base
21,00 zł

Orzeźwiająca tarta cytrynowa, owoce
Refreshing lemon tart
19,00 zł

Lody i sorbety własnej produkcji ze świeżych owoców lub z matchy (o smak dnia zapytaj kelnera)
Home-made ice cream and sorbets, made from fresh fruits or matcha (ask the waiter for the flavour of the day)
18,00 zł

MENU DLA DZIECI / KIDS MENU

Rosół z makaronem, filet z piersi indyka/kurczaka z grilla lub w panierce, ziemniaki, surówka
Polish chicken soup with noodles, chicken/turkey fillet grilled or breaded, potatoes, salad
24,00 zł

Do rachunku doliczamy serwis 10%
We add a 10% service charge for parties